DOMÁCÍ ZMRZLINA VYROBENÁ ZA PÁR MINUT

Zmrzlina je v horkých letních dnech ideální varianta sladkého potěšení. Máte na ní chuť? Nemusíte do cukrárny! Máme pro vás 3 druhy zmrzliny, které zvládnete vyrobit doma. Příprava je rychlá a jednoduchá, zapojte klidně i své nejmenší, kteří domácí zmrzku jistě ocení nejvíc.

944ec23e0e322ef7aac6525746a2a1ad

Borůvková zmrzlina ze zakysané smetany

  • 500 g zmražených borůvek
  • 3 lžíce cukru
  • 1 zakysaná smetana
  • 100 ml vychlazeného mléka

Do mísy si připravíme zmražené borůvky, prosypeme cukrem a rovnoměrně přidáme všechnu zakysanou smetanu. Všechny ingredience mixujeme (nejlépe sekacím nástavcem mixéru) dokud nevznikne krémová hmota. Pomalu přiléváme mléko a dále mixujeme. Připravenou krémovou směs přelijeme do uzavíratelné formy nebo misky a vložíme do mrazu. Za pár hodin můžeme podávat první zmrzlinové potěšení.

328dec0faccab491e9fa68db8a08d2e1

Tvarohová zmrzlina s jahodami

  • 250 g jahod
  • 250 g tvarohu
  • 50 g moučkového cukru
  • 2 lžíce medu
  • 100 ml smetany ke šlehání

Očištěné jahody si připravíme do mísy a přidáme tvaroh. Rozmixujeme ručním tyčovým mixérem dohladka. Přidáme med a cukr, promixujeme a vlijeme smetanu ke šlehání. Mixujeme dokud nevznikne hladká jemná hmota. Hotovou vyšlehanou směs pak nalijeme do formy či misky s uzávěrem a necháme zamrazit. Mrazíme nejlépe přes noc.

a1226c84e9b7139f2291417fe41a3130

Jogurtová zmrzlina s meruňkami

  • 4 hrnky mražených nakrájených meruněk
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžíce tmavého cukru
  • 1 bílý jogurt
  • 1 lžíce citrónové šťávy

Mražené kousky meruněk pokryjeme medem a posypeme cukrem. Zalijeme bílým jogurtem a začneme mixovat. V procesu přidáme citrónovou šťávu (pokud citrónu nefandíte, lze vynechat). Mixujeme dohladka, dokud nevznikne krémová hmota. Stejně jako u předešlých dvou variant výslednou směs nalijeme do formy nebo mísy s víkem a necháme zamrazit.

a5ba126a18af9fadd84615e19e39ef5c

Každou z variant můžeme při podávání ozdobit kousky ovoce, plátky máty, šlehačkou nebo strouhanou čokoládou. Zkrátka fantazii a chuti se meze nekladou.

A my vám přejeme dobrou chuť!

Zdroj fotografií: pinterest.com